Con Accordo di Rinnovo del 13.02.2013 le Parti FEDERPANIFICATORI, ASSOPANIFICATORI-FIESA-CONFESERCENTI e FLAI-CGIL, FAI-CISL,UILA-UIL definiscono la disciplina sulla successione dei contratti a tempo determinato per il personale dipendente da aziende di panificazione.  La Legge del 7 agosto 2012 n. 134, di conversione del D.L. 22 giugno 2012, n. 83, ha apportato alcune significative modifiche alla Legge 92/2012 di Riforma del Mercato del Lavoro. Tali modifiche riguardano, in particolare, il cosidetto periodo di latenza tra un contratto a termine e l'altro. La nuova normativa consente, infatti, per i contratti stagionali ed in tutti i casi previsti dalla contrattazione collettiva, di ridurre l'intervallo di tempo tra un contratto a termine e l'altro. In allegato, una tabella riassuntiva dei CCNL che hanno regolamentato la propria disciplina contrattuale in conseguenza alla nuova normativa.